La tradizionale Essex Clamfest

Ogni anno ad ottobre la piccola comunità di Essex nella zona costiera a nord di Boston, festeggia con l’Essex Clamfest, una festa totalmente dedicata alla vongola. Numerosi ristoranti offrono le ricette preferite per la leggendaria zuppa, in una competizione che determina chi prepara la migliore clam chowder di Cape Ann. Molte le attività, oltre alla degustazione, con arte e artigianato, intrattenimento e banchetti gastronomici oltre alla ben celebre etichetta di birra artigianale locale Ipswich Ale.